O mercado internacional de açúcar ganhou um novo sinal de aperto. A Green Pool elevou a projeção de déficit global para a safra 2026/27 de 1,76 milhão para 3,34 milhões de toneladas, reforçando a perspectiva de menor oferta e sustentação dos preços internacionais.
Segundo a consultoria, as chuvas no Centro-Sul do Brasil continuam atrasando a moagem da cana e levando as usinas a direcionarem uma parcela maior da matéria-prima para a produção de etanol, reduzindo o volume de açúcar disponível para o mercado.
Além do Brasil, problemas climáticos também pressionam a oferta em importantes produtores do Hemisfério Norte. O clima quente e seco levou a Green Pool a revisar para baixo as estimativas de produção na União Europeia, Reino Unido, Rússia e Ucrânia, ampliando o déficit global esperado para o próximo ciclo.
A combinação de menor produção, riscos climáticos persistentes e maior destinação da cana ao etanol reforça um cenário de mercado global mais apertado, com potencial de manter os preços do açúcar sustentados nos próximos meses.
Fonte: Nova Cana – Veja matéria na íntegra aqui
