Os preços internacionais do açúcar voltaram a subir e atingiram o maior nível das últimas três semanas, impulsionados pelo aumento das preocupações com a oferta global para a safra 2026/27. Na ICE de Nova York, o açúcar bruto encerrou o dia cotado a 15,04 centavos de dólar por libra-peso, enquanto o açúcar branco, em Londres, avançou para US$ 472,70 por tonelada.
O mercado segue atento às chuvas no Centro-Sul do Brasil, que reduzem o ritmo da moagem e podem limitar a produção de açúcar, além da estratégia das usinas de direcionar uma parcela maior da cana para a fabricação de etanol, reduzindo a oferta da commodity.
Fora do Brasil, o clima quente e seco na União Europeia também reforça as preocupações com a produção, aumentando as expectativas de um déficit global de açúcar na próxima safra.
Segundo o Rabobank, caso as chuvas acima da média persistam no Centro-Sul brasileiro a partir de setembro, o ritmo da moagem continuará sendo um dos principais fatores para a formação dos preços internacionais nas próximas semanas. O cenário mantém o mercado em alerta e sustenta a perspectiva de maior volatilidade para o açúcar.
Fonte: CNN Brasil – Veja na íntegra aqui