O boletim De Olho na Safra, do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), indica redução nas médias de produtividade e qualidade da cana-de-açúcar na região Centro-Sul em junho. As informações são da plataforma de benchmarking do CTC.
No acumulado da safra 2025/26 até junho, o teor de açúcar total recuperável (ATR) recuou 3,1% em relação ao ciclo anterior, passando de 125,2 quilogramas por tonelada para 121,4 kg/t. Já a produtividade agrícola média caiu 10,8%, de 88,9 toneladas por hectare para 79,3 t/ha.
Como consequência, o indicador de toneladas de açúcar por hectare passou de 11,2 t/ha para 9,9 t/ha, uma redução de 11,5%. Na comparação entre junho de 2025 e o mesmo mês de 2024, a concentração de ATR caiu 4,4% (de 132,4 kg/t para 126,6 kg/t) e a produtividade da cana recuou 10,5%, de 88,8 t/ha para 79,5 t/ha.
Recomendações
Para o gerente de desenvolvimento de mercado do CTC, Henrique Mattosinho, o uso de genéticas mais modernas e produtivas, especialmente variedades precoces, pode ser decisivo para reverter esse cenário. “Melhorar a qualidade da matéria-prima por meio do uso de genéticas mais novas e altamente produtivas é uma estratégia eficaz para ampliar a margem econômica por hectare”, diz o gerente do CTC.
De acordo com ele, a colheita de variedades precoces no início de safra é um fator determinante para o aumento do teor de ATR. Ainda assim, dados do benchmarking de abril a junho de 2025 indicam que 37% do volume processado não utilizou essas variedades.
Fonte: NovaCana
