Os preços do açúcar registraram forte valorização na sexta-feira (6), com ganhos superiores a 2% entre os principais contratos negociados nas bolsas de Nova Iorque e Londres. O mercado foi impulsionado pelas expressivas altas do petróleo e por novas projeções que apontam para déficit global do adoçante na temporada 2026/27.
Segundo nota do “Notícias Agrícolas”, com base em informações da “Reuters”, os preços do açúcar bruto em Nova Iorque devem encerrar o ano cerca de 10% acima dos níveis atuais. De acordo com o levantamento, o mercado global de açúcar pode registrar um déficit de 1,5 milhão de toneladas na safra 2026/27.
A expectativa é de que a produção do centro-sul do Brasil alcance 40,38 milhões de toneladas no ciclo, volume próximo ao da temporada anterior, mas com uma proporção menor de cana-de-açúcar destinada à produção de açúcar.
Também na sexta-feira, um importante órgão comercial da Índia informou que a produção do país na atual temporada, que termina em setembro, deve alcançar 28,3 milhões de toneladas, abaixo da estimativa anterior de 29,6 milhões. As informações foram divulgadas pela All India Sugar Trade Association (AISTA), que atribuiu a revisão aos rendimentos mais baixos nas regiões produtoras de Maharashtra e Karnataka, afetadas por padrões climáticos anormais.
Segundo a entidade, a produção bruta de açúcar da Índia deve atingir 31,5 milhões de toneladas, das quais cerca de 3,2 milhões serão desviadas para a produção de etanol.
Fonte: Notícias Agrícolas
