Com o primeiro trimestre da safra já finalizado, empresas especializadas, usinas e consultorias conseguem traçar uma conjectura mais clara sobre a temporada 2025-2026 de cana-de-açúcar.
A unanimidade entre as consultadas pelo NovaCana é que a moagem no Centro-Sul será inferior à do ciclo anterior – mas o tamanho desta quebra ainda é ponto de divergência. Além disso, uma menor qualidade da cana, considerando o Açúcar Total Recuperável (ATR), entra na mesma lista de certezas.
As discrepâncias giram em torno dos produtos: nove empresas apostam em um volume de açúcar abaixo do observado na temporada anterior e outras nove creem que a fabricação será superior à do ciclo 2024-2025 – na média, a commodity ficaria estável. Já a produção do etanol varia considerando fatores como a adoção do E30, a remuneração do açúcar frente ao biocombustível, a capacidade de cristalização das usinas e o tamanho do potencial de incremento do renovável de milho.
Este é o terceiro levantamento que o NovaCana realiza para a temporada 2025-2026. A expectativa de moagem do mercado caiu 1,5% entre a média de abril e a de julho. Já as visões para a produção de açúcar e etanol de cana baixaram 2,4% e 0,8%, respectivamente.
Além disso, as estimativas médias de ATR por tonelada reduziram 2,1%, enquanto o mix para o açúcar aumentou de 51,1% para 51,3% entre os dois últimos levantamentos.
Na média das estimativas de 20 empresas, espera-se uma produção de cana de 596,42 milhões de toneladas no Centro-Sul em 2025/26, volume 4,1% inferior às 621,88 milhões de toneladas esmagadas no ciclo anterior.
Se este volume se efetivar, ele configuraria a segunda queda seguida na moagem após o recorde de 654,43 milhões de toneladas registradas em 2023-2024 e a retomada a patamares inferiores a 600 milhões de toneladas.
Os dados divulgados pelas empresas variam entre as 581 milhões de toneladas estimadas pela Archer Consulting e as 618 milhões de toneladas consideradas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) – entretanto, vale considerar que este último número data de abril deste ano.
O levantamento completo, com análises e infográficos comparativos, está na versão exclusiva para assinantes. Participam do levantamento:
Archer Consulting
Agroconsult
Bioagência
CNA
Conab
Copersucar
Czarnikow
Datagro
FG/A
Green Pool
Itaú BBA
Orplana
Pecege Consultoria e Projetos
Rabobank
S&P Global Commodity Insights
Safras & Mercado
SCA Brasil
StoneX
União Nacional do Etanol de Milho (Unem)
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA)
Fonte: NovaCana
