Por Isadora Camargo, Paulo Santos e Fernanda Pressinott
Os incêndios nos canaviais de São Paulo têm dado suporte aos preços do açúcar demerara na bolsa de Nova York. Entretanto, nesta quinta-feira (5/9), os papéis de vencimento de outubro, os mais negociados, ficaram praticamente estáveis, em queda de 0,02%, a 19,22 centavos de dólar a libra-peso.
Segundo o secretário da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Guilherme Piai, os incêndios afetaram quase 480 mil hectares em 8.049 propriedades rurais. Somente no setor sucroenergético, foram cerca de 240 mil hectares atingidos. Os prejuízos devem ultrapassar os de R$ 2 bilhões, sendo o setor sucroenergético o mais afetado.
Em razão das queimadas, a consultoria Datagro fez uma revisão na estimativa de processamento de cana no Centro-Sul do país, de 602 milhões para 593 milhões de toneladas para o ciclo 2024/25. Em 2023/24, a região colheu 654,43 milhões de toneladas.
No que diz respeito à produção de açúcar, a consultoria cortou sua estimativa de 40,03 milhões para 39,30 milhões de toneladas. No ciclo passado, a produção ficou em 42,43 milhões de toneladas. Em contraste à situação no Brasil, fortes chuvas de monções e as elevadas reservas de açúcar devem elevar a disponibilidade do produto na Índia, embora ainda existam restrições à exportação para satisfazer a procura local.
Fonte: Globo Rural
