Os preços internacionais do açúcar encerraram a segunda-feira (9) em alta, impulsionados pela desvalorização do dólar e pela cobertura de posições vendidas por investidores. A recuperação ocorreu após as cotações atingirem mínimas de várias semanas na sexta-feira (6), pressionadas pelas perspectivas de aumento da oferta global.
Em Nova York, o contrato de açúcar bruto com vencimento em março avançou 0,44%, enquanto o açúcar branco negociado em Londres para dezembro registrou valorização de 1,67%.
Apesar da recuperação, o mercado permanece atento ao avanço da produção na Índia. Segundo a Associação Indiana de Fabricantes de Açúcar e Bioenergia (ISMA), o país produziu 1,29 milhão de toneladas entre 1º de outubro e 5 de novembro, volume quase quatro vezes superior às 320 mil toneladas registradas no mesmo período de 2025. O número de usinas em operação também aumentou, passando de 154 para 184 unidades. O avanço da moagem reforça as expectativas de maior disponibilidade de açúcar no mercado internacional.
Outro fator de pressão é a desvalorização do real frente ao dólar, que favorece a competitividade das exportações brasileiras. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o Brasil responde por aproximadamente 23% da produção mundial e mais de 50% das exportações globais de açúcar.
Chuvas no Brasil e déficit global limitam pressão de baixa
No Centro-Sul brasileiro, as chuvas persistentes associadas ao El Niño continuam dificultando a colheita e o processamento da cana-de-açúcar. Na primeira quinzena de outubro, a moagem alcançou 32 milhões de toneladas de cana, queda de 18% em relação ao mesmo período de 2025. A produção de açúcar recuou 23%, para 2,15 milhões de toneladas.
As perspectivas de déficit mundial também oferecem sustentação às cotações. A Covrig Analytics elevou sua projeção de déficit global para a safra 2026/27 de 300 mil para 490 mil toneladas, enquanto reduziu a estimativa de superávit de 2025/26 para 1,2 milhão de toneladas.
Para as próximas sessões, o ritmo de produção na Índia, as condições climáticas no Brasil e as oscilações cambiais continuarão influenciando os preços internacionais do açúcar. O possível fortalecimento do El Niño também permanece no radar do setor, diante de seus impactos potenciais sobre as safras dos principais países produtores.
Fonte: Notícias Agrícolas – Veja na íntegra aqui
